Suinocultores do município de Lagoa Nova há um ano estão sendo beneficiado pelo projeto Agronordeste III, Esse projeto do SENAR/RN, trabalha com assistência técnica e gerencial.
Com uma turma de 29 produtores de suínos e dentro das granjas trabalhando tudo quanto for possível para tornar a suinocultura mais rentável economicamente e sustentável para o criador. O projeto tem duração de 2 anos, com previsão de conclusão em maio de 2025.
Pela manha a zootectnista do Senar-RN, Eliza Maria, este visitando a granja chácara Dona Zefinha, do produtor Jackson Newton, onde esteve realizando o trabalho de campo e avaliando o manejo dos animais.
A tarde foi à vez de visitar a Granja NR SUÍNOS de propriedade de Nego e Renato Rodrigues. Segundo Eliza Maria, durante os acompanhamentos mensais dos criadores, é feita uma avaliação do desempenho zootécnico dos animais, sendo sugeridos os manejos que sempre estão relacionados ao custo de produção.
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No último final de semana, durante o Primeiro Circuito Gastronômico Sabores da Serra, realizado em Cerro Corá, o restaurante Casa da Serra Café Bistrô, localizado em Lagoa Nova, foi premiado com o primeiro lugar no Concurso Gastronômico Sabores da Serra, graças ao seu prato especial: costela defumada e assada lentamente na brasa, servida com polenta de cuscuz e geleia de maracujá.
Nos dias 3 e 4 de maio, a cidade de Cerro Corá foi o centro das atenções para os amantes da boa música e da gastronomia. O 1º Circuito Gastronômico Sabores da Serra reuniu chefs das cidades de Tenente Laurentino, Lagoa Nova e Cerro Corá em um evento que encantou o público presente.
O espaço de eventos no centro da cidade se transformou em um verdadeiro festival gastronômico, com uma grande variedade de pratos que encantaram os visitantes. Os stands ofereciam desde petiscos até pratos mais elaborados, todos com o toque especial dos chefs, que mostraram todo o seu talento e criatividade.
Além da gastronomia, o Circuito também ofereceu uma programação musical de alto nível. No palco, grandes shows com artistas locais e de renome nacional agitaram as noites de sexta-feira e sábado. Entre as atrações, destacaram-se as apresentações da banda The Fivers e do cantor Guilherme Arantes.
O evento foi um verdadeiro sucesso, reunindo moradores e turistas em um ambiente agradável e acolhedor. O Circuito Gastronômico Sabores da Serra mostrou mais uma vez o potencial de Cerro Corá como polo gastronômico e cultural da região, e promete se tornar um evento tradicional no calendário da cidade.
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O governo federal informou no dia
2 de maio que o Brasil se tornou um país livre de febre aftosa sem vacinação
animal. O anúncio foi feito pelo ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos
Fávaro, e pelo vice-presidente e ministro do Desenvolvimento, Indústria e
Comércio, Geraldo Alckmin. A autodeclaração ocorre após o fim da última
campanha nacional de imunização contra a febre aftosa em 12 unidades da
Federação e em parte do Amazonas.
Segundo ele, a medida abre
caminho para que o Brasil possa exportar carne bovina para países como Japão e
Coreia do Sul, por exemplo, que só compram de mercados livres da
doença sem vacinação.
A próxima etapa consiste na
apresentação de documentação para Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA),
que é quem tem poder para reconhecer o novo status sanitário do país.
Para conceder a declaração de
país livre da febre aftosa sem vacinação, a OMSA exige a suspensão da vacinação
contra a febre aftosa e a proibição de ingresso de animais vacinados nos
estados por, pelo menos, 12 meses. O Brasil deve apresentar o pleito em agosto
deste ano. Já o resultado, se aprovado, será apresentado em maio de 2025,
durante assembleia geral da entidade.
Atualmente, no Brasil, somente os
estados de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, Acre, Rondônia e partes
do Amazonas e do Mato Grosso têm o reconhecimento internacional de zona livre
de febre aftosa sem vacinação pela OMSA.
Ao todo, segundo o Ministério da
Agricultura e Pecuária, mais de 244 milhões de bovinos e bubalinos em cerca de
3,2 milhões de propriedades deixarão de ser vacinados contra a doença, trazendo
uma redução de custo direta, com a aplicação da vacina, de mais de R$ 500 milhões.
O ciclo de vacinação de bovinos e
bubalinos contra a febre aftosa no Brasil começou há mais de 50 anos e o último
registro da doença ocorreu em 2006. O fim da vacinação exigirá protocolos mais
rígidos de controle sanitário por parte dos estados, enfatizou o ministro
Carlos Fávaro.
A carne é o quarto principal item
da pauta de exportações brasileira, atrás apenas da soja, petróleo bruto e
minério de ferro.
