Saiba porque o kilo do feijão está tão cara na prateleira do supermercado, chegando a R$ 15/kilo

Produto pode ser encontrado em alguns supermercados por até R$ 15. Alimento ficou mais caro devido à queda na produção, impactada pela seca. Até o fim de maio, esse mesmo pacote era encontrado nas gôndolas por até R$4,10. Em abril, a saca de 60kg era vendida a R$ 262. No início de junho, ela já estava sendo vendida a R$ 400.

Especialistas dizem que, como sendo uma commodity, o preço do feijão é determinado pela quantidade de produtos no mercado. “Quanto maior a quantidade de produtos disponíveis no mercado, menor é o preço. Da mesma forma, se a oferta for pouca, o preço tende a subir”, afirma. Como a safra foi ruim, isso se reflete no preço, pela baixa disponibilidade do produto. “Não temos ofertas dos produtos nas lavouras, os poucos grãos que foram colhidos ou são de baixa qualidade, ou estão sendo comercializados a preços exorbitantes”.

De acordo com uma pesquisa da Secretaria de Planejamento de Goiás, o feijão subiu mais de 36% desde o início do ano. A tendência é que o valor fique ainda maior nos próximos meses. “Há sete meses nós temos uma oferta menor e variações positivas elevadas”, explicou o gerente de pesquisa da secretaria, Marcelo Eurico de Souza.

Quem vai ao mercado, foi pego de surpresa com a alta no preço. “O feijão estava na faixa de R$ 6, aí quando fui olhar já estava R$ 12, R$ 13. Tem lugares que está até a R$ 15”, disse o vendedor Edinael Oliveira.

Produtores aproveitam para opinar sobre o assunto

“É uma boa oportunidade para refletir sobre o papel do homem do campo, da agricultura e da pecuária na vida de cada cidadão, podendo ser estendido à carne e ao leite. Ambientalistas, sindicalistas, MST, MTST, políticas agrícolas destrutivas, juros impagáveis, clima instável, combustíveis e insumos caríssimos, impostos onerosos, estradas intransitáveis são apenas alguns dos obstáculos a serem enfrentados por quem se deve produzir alimentos nesse país. Da próxima vez que achar caro um kg de feijão, lembre-se de quem perdeu uma lavoura inteira, do dinheiro e tempo investido, do sol inclemente, das invasões injustificadas.”

Alternativas

A combinação arroz com feijão é bem conhecida do brasileiro. Para quem não consegue ficar sem o item no prato, a alternativa, é o feijão preto, que ainda está com o preço sem reajustes. O feijão não pode faltar nas nossas refeições pelos benefícios que ele traz para a nossa saúde. Ele possui nutrientes essenciais como vitaminas, principalmente do complexo B, ferro, cálcio e proteína. O ferro contido nele ajuda na recuperação de anemias, a fibra da casca do feijão ajuda a regular o funcionamento do intestino e o cálcio ajuda na recuperação da osteoporose.